Torcetti al burro

I torcetti sono un dolce tipico piemontese nato nella provincia di Biella. Croccanti e saporiti grazie al burro che contengono.

Peso: 300 gr

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I torcetti sono dei biscotti di pasticceria secca, prodotti tipici piemontesi e soprattutto della zona di Biella.

Le origini dei torcetti risalgono addirittura al 1700.

Sono probabilmente nati per caso, come molte ricette della cucina piemontese, negli antichi forni di campagna. Nell'attesa che il forno fosse caldo per la cottura del pane venivano passati nello zucchero o nel miele e poi adagiati sulla bocca del forno. Erano probabilmente più grandi di come li conosciamo noi oggi e fatti della stessa pasta del pane.

Con il passare degli anni la ricetta dei torcetti è cambiata di molto, sono diventati più piccoli ed è stato aggiunto il burro all'impasto per renderli più fragranti e gustosi.

Oggi i torcetti sono classificati come "Prodotto agroalimentare tradizionale della Regione Piemonte" e dolcepiemonte li porta direttamente a casa tua.

Peso: 300 gr

Ingredienti : Farina di grano tenero tipo"00" - burro - zucchero -sale -lievito -Farina di cereali maltati - aromi.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio.

NON CONTIENE GRASSI IDROGENATI.

Tempo di conservazione: 6/8 mesi dalla data di produzione

Notizie sul produttore: Il produttore dei nostri savoiardi è un laboratorio di pasticceria che dal 1970 confeziona dolci artigianali piemontesi.

Noi di Dolcepiemonte cerchiamo la gastronomia piemontese di qualità, i vini della tradizione e i sapori artigianali del nostro territorio per consentirvi di assaggiare e gustare le nostre specialità senza muovervi di casa.

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