Truffes entier

Le parfum unique de la truffe accompagne une grande variété de recettes du Piémont. Nos truffes entières en saumure conservent l'arôme de truffes fraîche.

Poids de truffes entières en saumure: 10 gr

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5,74 €

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Nos truffes (Tuber aestivum ) sont grands, surtout sur des plats chauds comme le risotto, ou sur les tajarin les pâtes classique du Piémont. Comment truffes fraîches peuvent être coupés en fines tranchessur des oeufs frits ou, pourquoi pas utilisés sur une belle assiette des agnolotti.
Même le saumure, constitué d'eau et de sel peut être versé à la fin de la cuisson du risotto ou utilisé dans la sauce pour pâtes.

Nos truffes sont toutes collectées en Piémont.

 Mains experts choisissent seulement les meilleurs truffes pour être emballés dans de la saumure et vous assurer que les truffes sera grand rond toute l'année.

Poids de truffes entières en saumure: 10 gr

Principaux ingrédients: truffes ( tuber aestivum ), eau, sel.

Conseils pour dégustation Dolce Piemonte: Le match parfait pour nos truffes est avec du riz, des nouilles, tajarin, ravioli, œufs sur le plat ou la viande crue.

Information sur le producteur: Le producteur de nos truffes se trouve dans les collines de Roero et utilise uniquement des truffes du Piémont.

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Note 
JACK 2015-01-27

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