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Noci, nocciole e mandorle al miele

Noci, nocciole e mandorle in dolcissimo miele.

Peso: 300 gr

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In Piemonte l'apicultura è diffusa fin dal Medioevo, quando venivano utilizzate arnie in legno o paglia.

Oggi il miele viene prodotto e scelto a partire da molte tipologie di fiori. Le noci, nocciole e mandorle al miele sono un'abbinamento eccezionale tra la frutta secca e questa dolce golosità.

E’ stata riscontrata un attività antibatterica, sia nel miele (dovuta alla concentrazione zuccherina e al pH acido) che in soluzione diluite. Queste attività sarebbe dovuta all’enzima glucosio ossiasi che, in particolari condizioni di difluzione, produce acqua ossigenata e acido gluconico a partire dal glucosio. Questo sarebbe alla base dell’attività antibatterica esplicata dal miele sulle ferite e potrebbe spiegare anche alcune proprietà tradizionalmente riferite a questo prodotto.

Il miele è composto da zuccheri semplici facilmente digeribili, la maggior parte entra direttamente in circolo, senza richiedere un processo digestivo e quindi senza appesantire lo stomaco. 100 grammi di miele forniscono circa 320 calorie.

Peso: 300 gr

Ingredienti : Miele di acacia noci, nocciole, mandorle.

Suggerimento degustazione: Sono ottime da degustare al naturale.

Con DolcePiemonte potete ricevere le noci,nocciole e mandorle al miele in tutta Italia direttamente a casa vostra.

Noi di Dolcepiemonte cerchiamo la gastronomia piemontese di qualità , le torte, i biscotti e i dolci più buoni prodotti dai piccoli produttori locali.

Gli antipasti tipici piemontesi, i vini con l’aroma del territorio, come il Barolo che profuma i nostri salamini. Materie prime speciali e di lusso come il Tartufo che rende unici i nostri tomini. Selezioniamo i sapori genuini della tradizione del Piemonte per consentirvi di assaggiare e gustare le nostre specialità senza muovervi da casa.

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